Fjöruferðir - Finn ég þig í fjörumó?
Vestfjarðastofa stendur fyrir fjöruferðum. Hinrik Carl Ellertsson matreiðslumeistari og Eydís Mary Jónsdóttir land- og umhverfisfræðingur, höfundar bókarinnar Íslenskir Matþörungar, munu bjóða gestum og gangandi í fjörumó og leiða þá inn í gómsætan heim íslenskra matþörunga. Þau munu kenna hvernig þekkja má algengustu matþörungana, hvernig má tína þá og verka á sjálfbæran hátt ásamt því að gefa hugmyndir að því hvernig má nota þá í matargerð.
31. ágúst 2020